はじめに〜オーガニックカカオが生み出す新しい価値
「サステイナブル」「エシカル消費」「フェアトレード」「アップサイクル」—これらのキーワードに関心のある方にこそ知ってほしいのが、株式会社OCA JAPANの取り組みです。ベトナム自社農園を起点とし、オーガニックカカオの栽培から商品開発・輸出入・ブランド運営まで“一気通貫”を実現。小規模ながら世界を視野に事業展開する同社は、「つくる人」と「食べる人」、そして地球環境をつなぐ架け橋として、新しい一次産業モデルを築いています。本記事ではその全貌と働き方、具体的な事業フローまで徹底解説します。
